加少许料酒 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。加盐炒软 。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景蛋清少许、季清

　　原料：香椿、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景

　　5.倒入香椿杆，季清虾仁 、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热  ，应景

季清葱姜末 、蛋清少许上浆。下虾仁滑至8分熟 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，不要切断 ，水淀粉、料酒、去除根部，

　　调料 ：盐、