4 、红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪十三香半茶匙 、热门
调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少
秘制做法 ：
1 、红烧（个人卫生还是鸡爪要搞的哈 ，
2 、热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少香叶全部装入茶包袋 ，
原料 ：鸡爪750g 。大火煮开后继续煮三分钟。鸡爪冲洗干净后 ，桂皮 、
8 、
7 、生抽两汤匙 、八角 、
9 、料酒一汤匙 、
5、
11 、姜两片 。放入冰糖 。放入锅中 。八角两个 、鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲。锅里放半锅清水 ，加入两片姜。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
12 、
6 、沥干 。倒入鸡爪 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。加一汤匙料酒。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、加入半茶匙十三香。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，冰糖10g 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、煮开后 ，