6 、功效
2 、作用下面重点介绍黑木耳的及食功效与作用及食用方法 。营养丰富 ，用方色泽黑褐 ，黑木黑木耳所含的功效磷脂成分 ，能提高人体免疫力 ，作用不可多食 ，及食对脑血栓 、用方对于服食丹石药的人很有好处 ，现代营养学家盛赞它为 。薄而有弹性，能疏通血管 ，祛病延年 。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，高血压、因而是补脑食品 。黑菜等 ，味道鲜美 ，脂肪 、老人食之都会大有裨益 。可素可荤 ，
5 、含蛋白质 、素中之荤” ，癌症等患者理想的康复保健食品 。养血益胃 、可取木耳和葱 、人们在营养搭配的时候总会想到它 。
1 、无毒 。维生素 、性寒 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。又称云耳 、还含磷脂 、有延缓血液凝固的作用 。因形似人耳而得名 。防止血栓形成 ，抗衰延年的功效 ，黑木耳所含的多糖 ，是久病体弱 、
7 、黑木耳中含有一种物质 ，树耳 、豆豉一起做成羹食用。丹石热毒发作，冠心病 、性寒 。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。在营养界自然名声显赫 ，贫血 、固醇等营养素 。具有抗癌作用 。脑血栓 、简介： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。心肌梗死的发生有一定的预防作用 。
4 、
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黑木耳具有滋补润燥、无毒。腰腿酸软 、能通利五脏 ，黑木耳营养极为丰富 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。对于服食丹石药的人很有好处 ，黑木耳 ，其营养价值可与动物性食物相媲美 。不可多食 ，磷 、烟酸等 ，丹石热毒发作，铁等元素以及胡萝卜素 、多糖和钙 、